Đây là thí sinh đầu tiên của cuộc thi Teens Zô Bếp nè! Bạn í sẽ được giải thưởng là một khóa học nấu chè và pha đồ uống mùa hè đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh đa khô loại sợi nhỏ một ít

• Trứng một ít

• Rau cải ngọt một ít

• Nấm hương một ít (Một ít)

• Một ít thịt lợn một ít

• Sốt cà chua một ít (Một ít nước)

Cách Thực hiện:

1

Ngâm nấm hương cho mềm rùi xắt nhỏ ra. Còn trứng thì tráng mỏng rồi thái sợi. Rau cải chỉ cần luộc sơ. Bí quyết của tớ là: Cho một chút muối vào nước luộc rau và khi vớt rau ra thì nhúng qua nước lạnh một chút, rau sẽ xanh rờn cả ngày luôn.

2

Lần lượt cho nấm hương, thịt, trứng và rau vào xào. Nên ướp thịt với một chút gia vị và dầu chiên trước khi cho vào xào.

3

Xào bánh đa.

4

Cho nước sốt cà chua với 1 ít đường, 1 ít ớt và 1 ít nước nữa vào chảo đun cho đến khi hơi sền sệt là được.

5

Bánh đa của tớ chẳng cần đủ ngũ vị mà vẫn ngon. Mà lại đủ chất dinh dưỡng. Lại còn không sợ béo nữa chứ.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)